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Tesis
date_time
2026-05-04 14:13:34
id
Título
Metabolómica y rutas biosintéticas de compuestos bioactivos producidos por levaduras en bebidas fermentadas.
Autor
MARINA GONZALEZ RAMIREZ
Fecha de depósito
19-03-2026
Fecha de inicio
05-05-2026
Fecha de fin
18-05-2026
Programa de Doctorado
Farmacia
Órgano responsable
Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Director/a
MARIA DEL CARMEN GARCIA PARRILLA
Director/a
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